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에어프라이어로 만드는 크리스마스 쿠키 레시피 3가지 | 홈베이킹 초보도 쉽게! 💝
연말 크리스마스 시즌을 맞아 에어프라이어로 간단하게 만들 수 있는 홈베이킹 쿠키 레시피를 소개합니다. 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 난이도별 3가지 레시피로 준비했으니 취향에 맞게 선택해보세요! 크리스마스 파티나 선물용 쿠키로도 완벽합니다.
2. [중급] 진저브레드맨 쿠키 레시피 🎄
크리스마스 시즌 대표 쿠키인 진저브레드 쿠키입니다. 달콤하고 은은한 향신료 향이 특징이에요.
준비물
- 중력분 밀가루 250g
- 버터 100g
- 황설탕 100g
- 꿀 60g (메이플시럽 대체 가능)
- 계피가루 1작은술
- 생강가루 1작은술
- 달걀 1개
- 베이킹소다 1/2작은술
만드는 방법
- 버터, 설탕, 꿀을 섞어 크림화합니다.
- 달걀을 넣고 섞어줍니다.
- 크리스마스 향신료와 건조 재료를 섞어 반죽합니다.
- 냉장고에서 1시간 휴지합니다.
- 진저브레드맨 모양으로 성형합니다.
- 에어프라이어 170도에서 10-12분간 굽습니다.
3. [고급] 크리스마스 초콜릿 마카롱 🍫
홈베이킹 고수를 위한 마카롱 레시피입니다. 크리스마스 선물로 특별한 마카롱을 준비해보세요.
준비물
- 아몬드가루 100g
- 슈가파우더 100g
- 달걀흰자 80g (실온)
- 설탕 80g
- 코코아파우더 10g
만드는 방법
- 머랭을 단단하게 만듭니다.
- 아몬드가루, 슈가파우더, 코코아파우더를 체쳐줍니다.
- 머랭에 건조 재료를 마카로나주합니다.
- 짤주머니로 동그랗게 짜줍니다.
- 실온에서 30분간 건조시킵니다.
- 에어프라이어 150도에서 12-15분간 굽습니다.
💡 홈베이킹 성공 팁 & 주의사항
- 에어프라이어 베이킹 시 온도와 시간은 기종에 따라 조절이 필요합니다.
- 초보 베이커는 처음에 소량으로 테스트해보세요.
- 쿠키 크기가 작을수록 굽는 시간이 단축됩니다.
- 크리스마스 쿠키 데코레이션은 완전히 식힌 후 진행하세요.
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